|
|
|
|
CACVRA
San Francisco, Valle Rio Apurimac, Peru
CACVRA - Cooperativa Agraria Cafetalera Valle Rio Apurimac
Die Produzenten
In den 1950er Jahren wanderten zahlreiche indigene Kleinbauern aus dem Andenhochland ins Rio Apurimac-Tal ein, in der Hoffnung, hier günstigere Lebensbedingungen zu finden. Der Anbau von Kaffee und Kakao bezahlte sich aber nicht aus, da die Zwischenhändler Transport und Vermarktung monopolisierten. Ende der 1960er Jahre schlossen sich deshalb mehrere Dorfgruppen zur landwirtschaftsgenossenschaft CACVRA zu-sammen, um gemeinsam bessere Preise zu erzielen. Doch bald geriet die Bevölkerung ins Kreuzfeuer der oft gewalttätigen Auseinandersetzungen zwischen der Guerilla-Truppe «Sendero Luminoso» und der offiziellen Armee. Gleichzeitig zerfielen die Weltmarktpreise für Kaffee und Kakao, und unzählige Familien verlegten sich auf den lukrativeren Anbau von Coca-Blättern. Trotz des äusserst schwierigen Kontextes ist es CACVRA gelungen, die demokratischen Strukturen der Organisation und die gemeinsame Vermarktung von Kaffee und Kakao aufrecht zu erhalten sowie rund 1’000 Familien mit Beratung, Krediten und Ausbildung im BIO-Anbau zu unterstützen. Damit verhütet die Genossenschaft die weitere Verarmung der Mitglieder und deren Abwanderung; ferner hofft sie, nachhaltige Alternativen zum Coca-Anbau zu schaffen.
Das Produkt
Seit eh und je gehen die indigenen Kleinbauern behutsam mit der «Pacha Mama», der Mutter Erde, um. Bei CACVRA befolgt zudem eine ständig wachsende Anzahl von Mitgliedern die Richtlinien der biologischen Landwirtschaft; dementsprechend steigt die Menge des erstmals im Jahr 2000 zertifizierten Kaffees und Kakaos stetig.
|
 |
|
|
|
|
|
 |
