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Prod. Org. de Putla de Guerrero
Oaxaca, Mexiko
Für viele Familien des Projekts Productores Organicos de Putla de Guerrero ermöglicht Honig ein lebenswichtiges Einkommen; meist handelt es sich gar um die einzige nennenswerte Bargeld-Quelle. Bienenzucht kann nämlich auch von Menschen betrieben werden, die nur über wenig oder gar kein Land verfügen und dementsprechend geringe Mengen an Agrar-Erzeugnissen anzubieten haben.
Mexiko gehört neben China und Argentinien weltweit zu den wichtigsten Produzenten und Lieferanten von Honig; 1999 exportierte das Land über 21'600 Tonnen – d.h. etwas weniger als die Hälfte seiner Produktion – und belegte damit den dritten Rang auf dem Weltmarkt.
Das Einzugsgebiet von Productores Organicos de Putla de Guerrero liegt im Südosten des Bundesstaates Oaxaca, in den Bergen der Sierra Madre del Sur.
Die Vereinigung zählt insgesamt 75 Mitglieder, darunter 8 Frauen, die mehrheitlich in verschiedenen, zum Teil sehr weit abgelegenen Ejidos leben, d.h. in Dorfgemeinschaften, die seit der Landreform den Boden gemeinsam besitzen und bewirtschaften. So verfügen die meisten auch über unentgeltliche Standplätze für ihre Bienenstöcke; nur einige wenige Mitglieder müssen diese mieten. Ausser der Bienenzucht betreiben die meisten Familien etwas Landwirtschaft zur Selbstversorgung.
Prod. Org. de Putla de Guerrero produziert:
Honig für Kakaogetränk Cocoba Instant
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