Les producteurs livrent leur fèves dans des sacs bien identifiés à l’entrepôt de gebana Brasil, au centre de Capanema. Lors de la réception, trois points attirent particulièrement l’attention : le contrôle anti-OGM, la bonne séparation des différentes qualités et une juste compartimentation du séchage. À cette époque de l’année, les installations de réception, séchage, nettoyage et empaquetage fonctionnent au maximum de leurs capacités, sans interruption. Dans les bureaux, les données sont collectées, traitées, les bons de réception rédigés et les producteurs reçoivent leurs chèques.

Gebana Brasil dispose d’installations et de silos modernes, qui lui permettent de répondre aux exigences de qualité. De même en ce qui concerne la transformation du soja brut en pâte, huile et lécithine, qui a lieu sur place. En plus du soja, gebana Brasil transforme et commercialise principalement pour le marché local du maïs, du blé, du sésame, des haricots noirs, des pois Adzuki ainsi que des bananes et ananas séchés.

Les produits destinés à l’export sont chargés dans des containers, scellés à Capanema. Ainsi il ne peut y avoir aucun mélange avec d’autres marchandises, jusqu’à la livraison à l'acheteur.

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