|
Feine Dattel-Rezepte
Datteln schmecken solo, können aber auch gut mit Frischkäse, Walnusskernen oder Marzipan gefüllt werden. Eine salzige Variante sind mit Speck umwickelte und gegrillte Datteln.
Unsere frischen Königsdatteln ‚Deglet Nour’ (übersetzt „Finger des
Lichts“) schmecken fruchtig süss mit einem angenehmemen Honig- und
Karamellgeschmack. Sie sind naturbelassen und nicht mit Glukosesirup
behandelt.
In den trockenen und heissen Anbaugebieten bilden
Datteln ein wichtiges Grundnnahrungsmittel. Sie enthalten viele
Vitamine (C, D und einige B), Mineralien (Calcium und Phosphor) und
viel Zucker und spenden daher sehr schnell Energie. Aufgrund ihres
hohen Wassergehalt dienen sie Wüstenreisenden auch als Durstlöscher.
Wir haben Ihnen hier einige Rezepte mit Datteln zusammengestellt. Viel Spass beim ausprobieren!
|