auf Canal 3: Radio-Interview mit Taieb Foudhaili und Fatih Khalifa von gebana Maghreb. http://www.canal3.ch/FR/

Hackfleisch aus der Petrischale, Fisch und Gemüse aus dem Hochhaus und öfter mal Maden mit Superreis auf dem Teller. So sehen Ernährungsexperten nach einem Bericht in der morgen erscheinenden November-Ausgabe von GEO unsere Zukunft am Esstisch.

SOLIDAR - If it were up to Nespresso, no one would ever see this commercial

Take a look at the secret Clooney spot!

Dieses Projekt verdient definitiv Support:

Das erste Fairtrade Restaurant der Schweiz wird Produkte aus dem Fairen Handel und exotische, kulinarische Einflüsse aus dem Süden mit einer saisonalen, regionalen und klimafreundlichen Küche vereinen.

Gebana empfiehlt "Das Gift ist auf dem Tisch": aktuelle Doku über das Problem der Agrargifte in Brasilien (leider vorerst nur auf portugiesisch).

Eine aktuelle Studie von EvB und PAN belegt die Gefahren, die vom Herbizid Paraquat ausgehen. Die Kampagne CHEGA! hat die brasilianische Regierung dazu aufgefordert, das Pflanzengift zusammen mit Endosulfan sofort zu verbieten.

Sommerzeit ist Salatzeit. Um etwas Abwechslung in Ihr Salatmenü zu bringen empfehlen wir einen

Quinoa Currysalat

Ende Juni wurde Endosulfan in den Annex III der Rotterdamer Konvention aufgenommen und damit als hohes Risiko für die menschliche Gesundheit eingstuft.

Video von Folha de São Paulo über die gebana in Capanema!

Endlich: Am 28. April wurde Endosulfan in die Liste der weltweit verbotenen Pestizide aufgenommen. Das Verbot tritt ab 2012 in Kraft. http://www.pan-germany.org/deu/~news-1090.html

Das wahre Leben hält nach wie vor die besten Satiren bereit:

Bayer CropScience als beliebtestes Pflanzenschutz-Unternehmen in Brasilien ausgezeichnet

Zurzeit erlebt der Faire Handel einen Boom. Doch er sieht sich auch zahlreichen Herausforderungen gegenüber.

Gerne wollen wir mal ein gutes Portal für nachhaltige Produkte vorstellen:

Letzten Mittwoch fand in Bern die Arbeitstagung “Impulse für Kirchenbasare” der Fachstelle OeME statt.

In den letzten Jahren ist der faire Handel weltweit stark gewachsen. Doch während die Umsatzzahlen steigen sollten wir uns fragen: was steckt eigentlich hinter dem Fairen Handel? Wer profitiert davon? Wer legt fest, was “fair” ist? Was hat das Ganze mit uns zu tun?

Heute ein lustiges Video über den Aufstand der Bio-Lebensmittel gefunden.

Video von Transfair USA.

Sommerzeit ist Salatzeit. Um etwas Abwechslung in Ihr Salatmenü zu bringen empfehlen wir einen

Quinoa Currysalat

Letzten Mittwoch fand in Bern die Arbeitstagung “Impulse für Kirchenbasare” der Fachstelle OeME statt.